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本意观察|双11突破4.65亿!打破传统滋补市场,小仙炖是如何做到的?
来源: | 作者:pmtebe587 | 发布时间: 4天前 | 5 次浏览 | 分享到:
极致的用户体验不仅体验的是产品,还是产品背后的一系列价值与服务

今年的“双11”不同以往

在李佳琦、薇娅等头部主播的带领之下

10月20日开始,美妆节、零食节、时尚节等

一波又一波的预热和好物推广

令今年“双11”的热度持续居高不下

天猫双十一成交额更是4982亿元

吸引超8亿消费者、500万商家共同参与

而这其中有一个叫小仙炖的品牌备受关注


在刚过去的2020年双十一

其鲜炖燕窝销售额突破4.65亿

斩获健康、滋补、燕窝第一名

成为天猫双十一历史上
首个直播间销售额破亿的食品品牌

今天,本意策划就和大家聊聊
这个从行业黑马到超级领头羊的品牌

是如何捅破传统滋补品天花板的?

 

01

双十一大满贯商家

成立仅6年的年轻品牌小仙炖

 

      在滋补类目中,传统滋补品长期被认为与年轻人无缘,但从2017年至2020四年间,小仙炖鲜炖燕窝蝉联全国销量第一,并在今年双11第一波预售中,首日突破2.7亿,次日突破3亿,位居天猫、京东等平台的滋补类目、燕窝类目第一名。




       小仙炖销量跳跃式增长很大层面离不开市场的变化和产品的创新。而在产品创新层面,小仙炖洞察到了人们在忙碌生活的情况下,愈发追求更为便捷性,且新鲜有营养的滋补品。

      出生中医世家,毕业于第一军医大学的林小仙创立了小仙炖,带领团队研发出38分钟95℃低温炖煮模式、360°旋转180次模拟手工炖煮,在保证鲜炖燕窝的口感条件下,最大限度的锁住营养成分的留存,实现了产品“新鲜、健康、便捷”的卖点。

      另外,小仙炖目前获得了明星章子怡和陈数的个人投资,借助明星的名气和保养效果获得品牌背书。且作为投资方,章子怡还会主动宣传小仙炖,以明星个人的交友圈、粉丝圈作为天然发酵的流量池!

 

02

小仙炖崛起的背后

是极致的用户体验

      极致的用户体验不仅体验的是产品,还是产品背后的一系列价值与服务。 因为燕窝吃的就是一个鲜字,所以传统的电商模式并不适合小仙炖鲜炖燕窝的产品,库存周转率再高,也吃不住转瞬即逝的保鲜期和浪费成本。

      所以小仙炖鲜炖燕窝在用户体验上做到了绝对超预期:使用顺丰全程冷鲜配送,用户最快能在下单次日吃到新鲜的燕窝。

      除此之外,小仙炖还会根据人体吸收营养的节奏,创新推出周期滋补服务,让用户可以规律、科学地食用燕窝滋补!

      不仅如此,小仙炖还通过优化物流配送C2M自助服务小程序,让用户随时、随地实现了燕窝自由,这是从用户体验到杀手级用户体验的迭代。 目前,小仙炖是真正做到能够满足用户个性化周期服务需求的燕窝品牌!

 

03

小仙炖翻山越岭精益求精

只为做出一碗好的鲜炖燕窝

 

       除了以用户为核心的理念,小仙炖能够取得如此优异的市场表现背后,也是对匠心品质的不断追求。一直以来,在燕窝滋补领域,都存在消费者选品难、耗时较长、挑选燕窝不专业等问题。

      在了解到消费者需求后,小仙炖创始人林小仙几经摸索,最终创新了鲜炖燕窝品类。小仙炖以专利鲜炖燕窝工艺,为消费者提供配料只有燕窝、冰糖、纯净水,保质期15天,每周冷鲜配送到家的鲜炖燕窝,解决了消费者此前选品难、制作耗时长等痛点。

      创立之初,林小仙亲自前往印尼、马来西亚等地,寻找合适的燕窝作为原料。此后,小仙炖鲜炖燕窝规模逐步扩大,这对于公司的供应链提出了更高要求。

      在生产方面,林小仙坚持按照药企标准建立起10万级GMP空气净化生产研发中心,在经过几年发展后,2019年小仙炖建成了鲜炖燕窝方便食品SC认证的工厂。这也标志着鲜炖燕窝正式从即食燕窝的罐头食品生产标准中分离出来,拥有了独立的生产标准!




      正是因为对品质的追求,在此次“双11”中,小仙炖鲜炖燕窝不仅吸引了新用户,还拥有大批复购的忠实老用户,其中复购金额占比高达54%。可见小仙炖鲜炖燕窝的全方位品质与服务打造效果显现!

 

本意总结:

      今年“双11”购物节,不断刷新纪录的数据背后,体现了国内消费持续复苏,并且呈现出迭代升级态势。购物节产生出多种消费新场景,衍生出更多的新消费模式,显示出我国经济潜力足、韧性大、活力强的良好态势!.



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